青岛宋鼎坛肉|胶南特色小吃|黄岛特色小吃|胶南特色美食|黄岛特色美食

宋鼎坛肉（www.qdsdtr.com）是一家百年老字号店，主要经营坛肉套餐为主的特色老店，坛肉主料选用上等排酸猪五花肉，用上火高汤等四十余种中草药秘制而成。相传这道菜始于清太宗皇太极年间，距今已有三百余年历史。康熙年间，御厨开始尝试引入养生中药，历经十多年时间，最终确定了，香味特殊、口感奇妙、具有养生保健功效的药膳--坛肉秘方。 宋鼎坛肉本着“弘扬中华美食历史，打造特色餐饮文化”的理念，传承百年老字号工艺，同时融合现代健康、绿色、原生态的元素，使其肉色红润、香味自然浓郁、肥而不腻、瘦而不柴，做到药食通补、口味正宗、始终如一的宋鼎坛肉。 经过家族世代的传承，丰富了坛肉口味的特殊性和独特性。真诚欢迎远方的朋友、热爱美食的宾客来店品尝。